Putenrollbraten aus der Putenbrust (Winterartikel)
Preis 18,30 €
18,30 € / kg
Lieferzeit 3 - 10 Tage
- aus der Putenbrust
- helles Putenfleisch
- ohne Knochen
- sehr mager
- ungefüllt
Putenkeule ganz
Referenz: 2046-3046
22,44 €
(13,20 € / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 3 - 10 Tage
Ober- und Unterkeule als Ganzes.
Zubereitungsempfehlung:
Den Backofen auf 100°C bei Umluft vorheizen. Die Keule auf ein Rost legen In der Fettpfanne darunter kann verschiedenes Gemüse mitgebraten werden. Für ca. 2-2,5 Stunden wird die Keule nun im Backofen gegart. Danach den Backofen öffnen und die Wärme austreten lassen. Die Temperatur des Backofens auf 60-65°C runter drehen und die Keule für ein bis zwei Stunden ruhen und reifen lassen. Aus dem Gemüse und dem Saft aus der Fettpfanne kann eine leckere Soße zubereitet werden. Die Keule können Sie nach belieben mit einem Grillgewürz Ihrer Wahl und Öl, Bier oder Honig einpinseln. In der Zwischenzeit heizen Sie den Backofen bei 180-200°C Umluft auf. Nun die Keule zum knusprig Braten für ca. 30 Minuten (je nach beliebter Bräunung) in den Backofen.
Nährwerttabelle auf 100g:
| Brennwert | 469,0 kJ |
| 112 kcal | |
| Fett | 3,6 g |
| ges. Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,5 g |
2046-3046
Eigenschaften
- Allergene:
- OHNE Ei
OHNE Erdnüsse
OHNE Gluten (glutenfrei)
OHNE Milch (Laktosefrei)
OHNE Schalenfrüchte
OHNE Schwein
OHNE Sellerie
OHNE Senf
OHNE Sesam
OHNE Soja
OHNE Zucker - Zutaten
- OHNE Hefe
- Mindesthaltbarkeit
- ab Versand: 5 Tage (bei 4,0°C)
Bewertet mit 5.00 auf einer Skala von 1 - 5 basierend auf 3 Kundenbewertungen
Putenkeule ganz
Wir haben das erste Mal bei Ullrichs Putenhof bestellt. Wir waren sowohl mit der Putenkeule als auch mit der gesamten Bestellabwicklung sehr zufrieden. Es hat alles bestens geklappt.<br /> Die Zubereitung erfolgte nach den beiliegenden Zubereitungsempfehlungen. Es war sehr lecker!
Putenkeule
War sehr lecker, wie erwartet, Danke immer wieder.
Topqualität
Bin begeistert von Geschmack und Qualität und es gibt keinen Grund mehr Putenfleisch woanders zu kaufen.
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