Putenschnitzel
- helles Putenfleisch
- aus der Putenbrust
- zum Kurzbraten
- magere Putenschnitzel
Alles super
Der Puter kam frühzeitig an und wir haben ihn dann vorsichtshalber zwei Tage eingefroren. Dann passten zwei Tage Auftauen im Kühlschrank genau. Beim Braten erwiesen sich 100 Grad Umluft als genau richtig. Die eine Stunde pro Kilo war etwas viel; eine dreiviertel Stunde und dann messen wäre besser gewesen. Wir haben ihn dann auf 80 Grad ohne Umluft noch zwei Stunden ruhen gelassen.Die Würze im Fleisch war deutlich zu merken. War noch ok.Alles in allem waren alle sehr zufrieden.Danke, nächstes Jahr wieder.Und noch eins: Die genaue Abrechnung mit Rückgeld ist super!
Fantastisch!!!
Ich war erst skeptisch mein Fleisch online zu bestellen. Habe mich dann doch dazu entschieden und habe es nicht bereut. Meine Pute kam pünktlich und super verpackt hier an. Sogar Rückgeld lag noch bei. Es war meine allererste Pute. Ich habe sie direkt mit würzen und füllen lassen damit ich auf der sicheren Seite bin. Ganz toll war, dass eine Anleitung für die Zubereitung dabei lag. Daran habe ich mich auch gehalten. Meine Gäste und natürlich ich auch waren total begeistert. Ganz tolles saftiges Fleisch. Ich hatte sogar einen Putengegner am Tisch von dem ich nicht wusste. Aber selbst der war begeistert. Also... Alles richtig gemacht. Vielen lieben Dank für den reibungslosen Ablauf und das gute Fleisch. Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen :-)
Wie immer alles prima
Dank Ullrichs Putenhof kann auch in diesem Jahr die ganze Familie mit eine leckeren Truthahn Weihnachten feiern.Danke für den wie immer tadel-u. reibungslosen Ablauf
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