Putenschnitzel
- helles Putenfleisch
- aus der Putenbrust
- zum Kurzbraten
- magere Putenschnitzel
Super Verpackung
Auch dieses Jahr waren meine Gäste und ich wieder vollständig zufrieden. Und die neue Verpackung - sehr gut.
SUPER
Nun im 2. Jahr bestellt, die Verpackung ist noch umweltfreundlicher , was einen weitern Pluspunkt ergibt... die Idee werde ich an andere weitergeben !Ebenso wie die Gelpacks. Herzchen und Leber sowie Magen landen in der Füllung- das Rezept schicke ich Euch gerne- wird sogar von Innereiengegnern gefuttert ;-))))
Alles super bis auf ein paar Kleinigkeiten
Eigentlich sind wir immer sehr zufrieden mit den Puten. Dieses Jahr hat jedoch das Päkchen mit Herz und Leber gefehlt. Wir benutzen beide gerne um die Grundlage unserer "Gravy" zu machen. Da uns das schon mal vor 2 Jahren passiert ist, haben wir extra einen Kommentar beigefügt, dass wir Herz und Leber gerne mit bekommen würden. Hat aber nicht geholfen.Sehr positiv zu bewerten ist jedoch die neue umweltfreundliche Verpackung. Hatten wir in den letzten Jahren unseren Truthahn noch in einer Styroporverpackung erhalten, kam er dieses Jahr in einem Karton, der mit Stroh isoliert war. Das fanden wir super!Der Geschmack der Pute war auch wieder super. Die Haut war nähe des Halses zwar leider leicht eingerissen geliefert worden (obwohl der Hals noch dran war). Das konnten wir aber mit ein wenig Küchengarn gut schließen. Alle unsere Gäste waren hochauf begeistert.
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