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Truthahn / Pute
aus unserem alten Onlineshop
Hallo verehrtes Ullrich-Team, mein 11 kg Truthahn mit Flüssigwürze war ein absolutes Gedicht, was natürlich nicht zuletzt an der hervorragenden Fleischqualität lag. Ich bereite das Tier im Niedertemperaturverfahren zu, ist einfach stressfrei, die erste Stunde 225°C, dann ca. 18 Stunden bei 85°C. Habe den Truthahn mit einer Masse aus gekochten Kartoffelwürfeln, Speck, gedörrten Apfelringen, die über Nacht in Calvados eingelegt waren und Creme fraiche gefüllt, die Haut über der Brust mit dem Kochlöffelstiel gelöst und dann ordentlich Butterstückchen darunter geschoben, von außen nur noch mit Salz und Pfeffer eingerieben, ein Gedicht. Habe damit 20 Personen, auch teilweise "Nicht-Truthahn-Esser", absolut überzeugen können und für den nächsten Tag hat es aufgewärmt nochmal für den kleinsten Familienkreis gereicht. Werde nächstes Jahr mit Sicherheit wieder bei Ullrichs Putenhof beziehen, gute Qualität, pünktliche Lieferung, fairer Preis, was will man mehr. Hans-Peter Hartmann
Truthahn / Pute
aus unserem alten Onlineshop
Habe, nach 3 Jahren, zum 2. Mal, einen Truthahn (5,5 kg mit Flüssigwürze) zum Thanksgiving bestellt. Vom Bestellvorgang bis zur (Express)Lieferung hat alles hervorragend funktioniert. Wie beim letzten Mal waren unsere Gäste und wir total begeistert. Habe die ganzen amerikanischen Rezepte außer Acht gelassen und nach dem beiliegenden zubereitet (weniger Arbeit) - außer Stuffing, da habe ich meine von allen geliebten Semmelknödelteig gemacht n Das Ergebnidüs total lecker. Weiches, zartes Fleisch. Einfach hervorragende Qualität. Man merkt die gute Aufzucht allein schon am Magen. Wenn man das von anderen Geflügel nach dem Zubereiten isst, dann ist dies immer ziemlich hart. Hier bei Euch selbst das superzart. Danke für diese tolle Qualität was mein Thanksgivingessen noch mehr hervorgehoben hat. Werde auf jeden Falll wieder bei Euch ordern. Grüße aus Düsseldorf. C. v. Hooren
Truthahn / Pute
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Habe eine schon vor gewürzte Pute ca 10,5Kg erhalten. Ich habe sie dann mit Seidenfeuerung gegrillt ca. 4h. Und auch mit meiner Gewürzmischung zum Schluss eingerieben. Sehr gute Qualität obwohl ich erst wegen den Versenden bedenken hatte. wen ich wieder bis zur genannten Größe ein Vögelchen benötige. Kann ich nur sagen bei Ihnen Danke. Bei größeren muss ich mich noch mal umsehen. Mein Größter Puter war 24,9Kg 6 Stunden. Danke Familie Ulrich
Truthahn / Pute
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Sehr geehrter Herr Ullrich und Team,wir haben Sie in Ihrem Laden besucht und einen Truthahn bestellt. Sie haben ihn dann mit nach Michelstadt zum Markt gebracht.Er war umwerfend, einfach köstlich. Super zart nach sooo vielen Stunden. Wir haben für 14 Personen bestellt und 20 Personen damit satt bekommen. Jeder war begeistert. Besonders wir!! Wenn man etwas zum ersten Mal macht, hat man ja immer leichte Bedenken - so auch hier. Doch die Überraschung war gelungen. Alle waren sehr zufrieden.Danke noch mal ganz herzlich für die Zubereitungstipps und die Freundlichkeit des Verkaufsteams.Schön, Sie gefunden zu haben!Mit freundlichen GrüßenSylvia SchwabRoland Böhm
Bratwurst fein (Allergikerwurst)
Puten Bratwurst fein
Vielen Dank für einen stets tollen und freundlichen und hilfsbereiten Kontakt. Ich bestelle immer die Allergikerwurst und bin unglaublich zufrieden. Seitdem geht es mir deutlich besser. Die Pakete sind immer noch super gekühlt, wenn sie ankommen. Bitte immer weiter so machen. :)
Ullrichs-Putenhof.de
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Liebes Ullrich Putenhof Team,wir sind begeistert von der Qualität und dem Geschmack ihrer Putenprodukte !Endlich, kann man mit Genuss Putenfleisch geniessen : )Bestellablauf und Lieferung perfekt!!!
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Danke für nette Beratung und pünktliche liferung zum Ostern.ich sage nur perfekt :-)
Ullrichs-Putenhof.de
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Liebes Team von Ullrichs Putenhof, erfreulicher Weise konnte ich bei einem Besuch in Ludwigshafen mit dem Chef persönlich ein sehr nettes Gespräch führen. Ich habe dann auch ein paar Grillspezialitäten gekauft und bin begeistert. Wieder in meiner Heimat angekommen, habe ich auch gleich eine Bestellung aufgegeben und freue mich schon sehr auf die Lieferung der Ware. Wir hatten bisher zwei Mal per Internet Ware bestellt und waren jedes Mal voll und ganz zufrieden, so wie mit dem gesamten Ablauf. Wir kaufen unsere gesamte Ware Puten betreffend ausschließlich bei Ihrem Unternehmen und sind froh, dass wir Sie entdeckt haben. Ganz liebe Grüße aus Trebbin (ca. 25 km südlich von Berlin)
Ullrichs-Putenhof.de
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Ein Hallo und Lob an das Team vom Putenhof,habe es leider bisher versäumt ein großes Lob auszusprechen.Nun will ich es auch endlich sagen, IHR seit wirklich KLASSE.Die Ware ist super, der Ablauf klappt hervoragend und die Lieferungwar immer pünklich bei uns. Nochmal DANKE...Weiter so......
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Liebes Team vom Putenhof Ullrich,es war wieder eine perfekte Abwicklung von der Bestellung bis zurLieferung. Sogar mit Rückgabe von Wechselgeld.Die Ware war wieder einwandfrei. Wirklich zuverlässig.Dafür möchte ich einfach vielen Dank sagen.Mit freundlichem Gruß mit Sicherheit bis zum nächstenMalPeter Hansen