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Truthahn / Pute

Putenfest 2017
Hallo, Liebe "Ullrichs" mit MitarbeiternWie bereits seit unzähligen Jahren, so auch zu unserem Putenfest am 23.Dezember 2017 bestellen wir unseren "Puty" wieder bei "Ullrichs Putenhof". Wir wurden noch nie enttäuscht. Da wir unsere Pute füllen schätzen wir insbesondere das sorgsame Ausnehmen des Tieres. Dies erleichtert das Zunähen nach dem Befüllen erheblich. Die Qualität des Fleisches ist hervorragend. Vermutlich liegt das auch an der angebotenen Flüssigwürze auf die wir, einmal ausprobiert, nie mehr wieder verzichtet haben. Unsere Mitfester, ein Freundeskreis von 12 bis 16 Personen, hat uns bereits vor einigen Wochen wissen lassen, dass sie auf alle Fälle wieder mit von der Paty sein werden. Also können wir gar nicht anders als ebenfalls mitzufeiern. Auf ein Neues - Putenfest 2017!Ulrike und Ulrich vom Bodensee
Ullrichs-Putenhof.de

A perfect Thanksgiving
Although I've lived in Berlin for a good number of years, this is the first Thanksgiving that I have had the joy of cooking and enjoying a perfect turkey. For us and for our guests, this means the turkey must meet, in our case, a high American standard. It must be beautiful when it arrives and after slow cooking in the oven, must be gorgeous. Then it must have a delicate juicy meat and a perfect flavor - no tough and gamey turkeys, please.We also expect the neck and giblets for gravy, all of which Ullrichs Putenhof delivered. 99 times out 100 are these missing.And to my surprise, the flap of skin at the neck was there - otherwise no longer present on turkeys I've bought in Germany, and not even possible to order. To be honest, I could see that this was the case on the website before I ordered.This is the secret place where every great turkey chef hides the choicest stuffing.A very happy Thanksgiving Feast here in Berlin thanks to Ulrichsputenhof - and also for the excellent service, perfect delivery, and the delicious surprise turkey Feinkost included in the package.a five-star recommendation from Berlin!Biri Fay
Ullrichs-Putenhof.de

MEGA!
Wir haben im September eine Testbestellung aufgegeben. Wir wollten ein Gefühl dafür bekommen ob und wie ein Truthahn zu den Festtagen zubereitet werden kann bzw. ob es uns generell gelingt. Ich kann nur sagen.... DELIKAT. Meine Gäste waren hin und weg und voller Lob. Es hat allen so lecker geschmeckt das wir für Weihnachten direkt wieder bestellt haben. Der Lieferservice ist sensationell. Das Fleisch mit der Flüssigwürzung ein Gedicht. Besser geht nicht!!
Truthahn / Pute
Putenoberkeule
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Perfekte Pute !
Ein herzliches "HALLO" aus Hessen,Ich möchte mich, auch im Namen meiner Gäste recht herzlich für ihr hervorragendes Produkt in Form einer 8 Kilogramm schweren Bio-Pute bedanken. Diese war nach 16 Stunden Garzeit (Niedrigtemperaturmethode) knusprig, zart, saftig, geschmackvoll, auf der Zunge zergehend - einfach "perfekt".Wir freuen uns alle jetzt schon auf das nächste „Thanks Giving“ mit einer Eurer Puten. Vielen Dank !! Mit geschmackvollen GrüßenReiner Herr
Putenleber
Putenschnitzel

Großartig!
Das waren wirklich die besten Putenschnitzel, die wir jemals gegessen haben - sensationelles Fleisch! Ich habe drei verschiedene Gerichte damit gemacht: Geschnetzeltes mit Spaghetti, eine Schnitzelpfanne und gebratene Schnitzel. Alles so lecker und zart, dass ich nur noch hier bestellen werde. Mit weniger Geschmack muss man sich nicht zufrieden geben.